一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角乡稻虾养殖基地田块规整、路网交错(jiāocuò)，虾塘波光潋滟(bōguāngliànyàn)，虾农们(nóngmen)手脚麻利地将小龙虾装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖。 永修是江西省小龙虾主产区和产业强县，是“中国生态(shēngtài)小龙虾之乡”和“中国小龙虾全产业链发展(fāzhǎn)示范县”，通过采用“虾稻共作”“深水养殖”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为(wèi)乡村(xiāngcūn)振兴铺就康庄大道。 从江西虾谷数字平台亮眼的产销成绩，到(dào)南昌八一(bāyī)广场至永修龙虾街免费公交专线开通，再到小龙虾发展产业大会连年在永修成功举办(jǔbàn)，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名(shēngmíng)日盛，实现一二、三产业深度融合。 数字赋能，“永修(yǒngxiū)红”游上全国餐桌 在永修小龙虾产业发展进程中，数字技术发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据显示(xiǎnshì)，永修小龙虾日均交易量达200吨，该公司自主研发的“虾价指数”系统，与全国(quánguó)2000余家(yújiā)采购商实时联动，带动虾农亩均增收(zēngshōu)3000元。 小龙虾产销两旺 宋建明 摄(shè) 为提升小龙虾产业效率和品质，该公司总经理周鑫介绍，他们为永修虾农定制“电子(diànzi)身份证”，实现了(le)从水质监测(jiāncè)到物流追踪的全程可视化，通过“基地直采+冷链配送”模式，鲜活虾损耗率降至(jiàngzhì)5%以下。 虾农(xiānóng)享受到了数字赋能带来的便利与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示：“过去凌晨就得排队卖虾，现在(xiànzài)用手机接单，直接在田头(tiántóu)装车就行。” 2024年，江西省水产品交易市场(shìchǎng)揭牌运营，该市场集水产品交易、冷链物流(wùliú)、电商服务等多功能于一体。借助抖音、拼多多、快手(kuàishǒu)等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展(fāzhǎn)理念，每天通过“江西虾谷云仓”销售永修小龙虾、四大家鱼等特色(tèsè)农产品，为乡村振兴注入新动力。 　交通破壁，架起(jiàqǐ)虾农与游客连心桥 数字赋能让(ràng)小龙虾(xiā)销路更畅通，而交通举措则推动小龙虾产业与消费市场紧密相连。南昌至永修虾街免费公交专线开通，为美食爱好者搭建(dājiàn)了直达“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与游客之间架起连心桥。 南昌至永修(yǒngxiū)虾街免费公交专线开通 公交(gōngjiāo)专线开通效果明显，载客量和虾街客流量持续增加。公交司机介绍：“这条免费公交专线在(zài)周末及节假日运营(yùnyíng)，方便了南昌市民来品尝美食。” 永修(yǒngxiū)虾街老邹家店长吕珍珍表示，开通南昌到永修免费公交专线对商家是利好，能吸引更(gèng)多南昌游客来吃小龙虾。商家会严格把控食材，提供优质服务，让游客吃得(dé)新鲜、美味、安心。 免费公交专线(zhuānxiàn)开通(kāitōng)后，虾街周边酒店入住率提升，带动小龙虾等农产品销售额增长。 产业创新(chuàngxīn)，百花齐放激活全盘经济 随着生活水平(shuǐpíng)提高，市民对乡村休闲旅游、特色(tèsè)农产品的需求(xūqiú)不断增长，永修县清水小龙虾供应链(电子商务)有限公司负责人袁志强认为，小龙虾作为大众喜爱的美食，在餐饮店占据重要地位(dìwèi)，市场需求持续攀升。 永修结合抖音精准(jīngzhǔn)引流，发展乡村旅游、民宿、小龙虾垂钓等多元化经营模式，既满足了(le)消费者对美食和休闲体验的需求，又推动(tuīdòng)了全产业链健康有序发展。 让龙虾搭上互联网快车，通过基地养殖直卖(mài)、电商直播等(děng)方式减少中间环节，使永修小龙虾端上全国居民餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌(jīnzìzhāopái)，增加(zēngjiā)产业附加值，为乡村振兴助力。 文旅添彩，点燃夏日消费(xiāofèi)新引擎 在(zài)数字和交通(jiāotōng)赋能的(de)基础上，文旅赋能为永修(yǒngxiū)小龙虾产业注入了新活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质农产品展示展销会、小龙虾烹饪创新大赛等活动，吸引了超3万人次游客，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届小龙虾产业大会 周珉(zhōumín) 摄 游客在小龙虾产业大会上有了(le)丰富的体验。南昌市民章晓薇激动地说(dìshuō)：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为保障消费者权益(quányì)、提升消费体验，商户赵文峰表示：“我们统一推出‘永修虾价透明卡(kǎ)’，明码标价、缺斤少两退一(tuìyī)赔三，客诉率下降80%。” 第七届小龙虾(xiǎolóngxiā)产业大会期间，永修虾街周边新增“小龙虾文创(wénchuàng)市集”等业态，与吴城候鸟小镇形成“生态+美食”旅游闭环，丰富了旅游产品(chǎnpǐn)供给。 如今(rújīn)，从“单打独斗”走向“数字共生”，从“田间地头(dìtóu)”迈向“城市餐桌”，永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业的崛起，彰显了新时代农业现代化的变革，让小龙虾成为撬动乡村振兴的“红色杠杆”，让群众共享(gòngxiǎng)产业红利。（郑文斌）